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香炒肚丝(0/4)
将熟猪肚切丝，芹菜切三厘米小段，洋葱切丝备用。
姜蒜切片备用。
热锅凉油放入花椒炒香捞出，放入姜片蒜片略炒之后放入肚丝、芹菜和洋葱丝大火翻炒。
翻炒一两分钟后调入盐再略炒一会儿，最后放入鸡精或者味精出锅即可。