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凉拌松花蛋(4/5)
准备好所有食材
剥掉松花蛋外壳，用棉线切成4瓣，摆入盘子
把大蒜、姜切末，小米辣、香葱切碎备用
调酱汁:碗中放入蒜末、姜末、小米辣、葱花，加入3勺生抽、3勺食醋、少许食盐和味精，一起搅拌均匀
把调的酱汁淋在松花蛋上就可以了