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爽口快手凉菜——凉拌西兰花(2/10)
准备食材
水里加入面粉和1小勺食盐，把西兰花掰成小朵，浸泡10分钟后捞出清洗干净。胡萝卜去皮切片。小米辣洗净切成椒圈，大蒜去皮洗净剁成蒜末。
水里加盐和油，水开放入胡萝卜焯水至断生
水里加入油和盐，水开放入西兰花焯水至断生
调料汁，蒜末，椒圈放入碗中，加入酱油
加入醋
加入白糖，搅拌均匀
把食用油烧热
浇在料汁上
爽脆可口的西兰花做好了