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江南小菜冬笋黑木耳炒鱼片(6/7)
免浆黑鱼片250克
黑木耳、香菇、胡萝卜、青椒，用开水烫一下。
热油锅入青葱、几片洋葱炒香，加入黑鱼片，炒至鱼片发白即可。
鱼片炒好备用。
另起油锅，炒冬笋、黑木耳、香菇、青椒、胡萝卜，爆炒透。
加入黑鱼片，加适量胡椒粉、盐，用淀粉勾芡，收汁，关火。
成品，尝一筷，鲜美，暖胃暖心的家乡美食。