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手擀面(5/8)
面粉，鸡蛋，盐，水揉成面团，醒一会儿，面团要硬一点
擀成大饼
叠起来，每层都撒上面粉，防止粘连
切面条
一根根小心提起来，粘一下面粉
水开下面，开锅煮一分钟即可
配上西红柿炒鸡蛋，芹菜，咸肉
美味！