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雪菜炒蚕豆(
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网上买的蚕豆冷水下锅,加点盐和油,焯水
捞出沥水
蚕豆和雪菜
锅内放入油、姜丝
倒入半袋雪菜爆炒
倒入蚕豆翻炒,加入盐,继续翻炒,加一点点水,盖盖焖一下,出锅前加入一勺鸡精翻炒均匀即可
盛盘