准备馅料。因为做的时候没打算发教程的，所以前面的图都没拍。就文字描述了。这个馅料用的一半已经提前蒸熟的梅菜扣肉【做法可以自己搜一下，就不赘述了。实在不想做也可以出去点一份，剩的打包回来用就可以】一半生肉馅儿。这样比较香。【生肉馅剁好了，加入葱姜水搅打上劲就可以了，记得调味。】然后把生馅跟熟馅混一起就可以啦。
拿出发好的面团【发面过程也不赘述了，有很多搜一下就可以】
分成大小差不多的剂子。喜欢皮厚的就揪大点的剂子，喜欢皮薄的就擀薄一些。
放上馅料。哈哈哈哈……不好意思，梅菜肉的没拍图，这个是鸡肉笋丁的。就一个意思。
放锅里再次醒发二十分钟左右【这个时间一定要够，不然就死面了】。然后大火烧开，转中火二十分钟。关火焖五分钟左右，就可以出锅啦。
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