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减肥把主食换成这粗粮,低脂饱腹还好吃(6/7)
①把芹菜芯的嫩叶摘下来用水冲洗一下,再用凉水浸泡3-5分钟,浸泡时加入少许盐,浸泡后直接切成小碎末备用;
②准备一个鸡蛋去壳打到碗中,再把鸡蛋打成鸡蛋液,加入适量的凉水搅拌均匀备用;
③大碗中加入250克细玉米面粉,少量多次的倒入鸡蛋液搅拌均匀,再加入芹菜碎和3克盐、2克五香粉、2胡椒粉继续搅拌成面糊状即可;
搅拌成这种面糊状即可;
平底锅加入少许食用油,油温烧热至8成热时,加入一勺面糊,转小火烙至一面金黄,继续翻面烙至金黄;
如果饼比较大,出锅后用刀把饼切成4等分,这样方便装盘,吃起来也很方便。
金黄酥脆,超级好吃