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比吃火锅都过瘾❗❗馋到留口水的麻辣牛肚(0/5)
将熟牛肚切片,用清水冲洗干净 ,备用
豆皮切块,黄豆芽,小青菜洗干净,同样汆水捞出备用。
起锅烧油,放入半袋大红袍,炒出香味。​ 4.锅里倒入适量油,放入干辣椒翻炒,然后加入一勺郫县豆瓣酱,进行翻炒,下入半块大红袍,翻炒均匀下入葱姜蒜,炒匀。
5.锅里倒入适量的水,​放入一勺鸡精,适量盐,将锅内水烧开,然后放入所有食材,倒入淀粉水,煮1分钟后将所有食材倒入碗里,表面放适量蒜末,浇一股热油就,表面撒适量葱花,就大功告成了!
开胃又好吃