蛋白蛋黄分离，蛋黄盆里倒入牛奶，玉米油搅拌均匀，筛入糯米粉翻拌至无颗粒顺滑状态；
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此时，预热烤箱170度
蛋白倒进厨师机搅拌缸里，加入1克盐，柠檬汁几滴，糖一次性倒进去
高速打发蛋白，随时停下来检查蛋白状态，出现明显纹路，转低速整理蛋白，搅打至拉起打蛋笼，蛋白出现尖角即可
取1/3的蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀，
再加入剩下的蛋白，兜底翻拌均匀
把混合好的蛋糕糊倒进装了纸杯的模具里里九分满，没有模具直接用纸杯
蛋白蛋黄分离，蛋黄盆里倒入牛奶，玉米油搅拌均匀，筛入糯米粉翻拌至无颗粒顺滑状态；
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此时，预热烤箱170度
