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西兰花豆腐虾汤(9/12)
西兰花掰小块焯水过凉。
锅里加入底油，放入葱姜爆香。
倒入虾仁煸炒均匀。
倒入西兰花继续煸炒。
倒入料酒去腥。
加入清水。
放入煎好切块的蛋皮。
倒入豆腐丁。
倒入适量的轻盐酱油。
加入盐调味。
将汤煮开即可。
低脂低卡很鲜美。