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姜汁皮蛋(6/7)
将皮蛋去壳清洗干净
皮蛋切成小块
将切好的皮蛋摆入盘中
将生姜切末备用
将姜末放入碗中，调入适量白糖，加入蚝油、米醋和六月鲜10克轻盐酱油，滴少许香油搅拌均匀
将调好的料汁浇在皮蛋上面
清新开胃又解腻