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#元宵节美食大赏#(4/10)
来个全家福，鸡胗洗净，芹菜洗净切段，青椒切丝
凉水入锅加入葱姜料酒把鸡胗焯水
国内放油，油热后放入花椒八角干辣椒
放入葱爆香，然后放入青椒，青椒断生后关火
鸡胗的锅开以后放入芹菜
锅开以后捞出在用清水冲洗一下
鸡胗切片
把鸡胗，芹菜放入刚才的国内
加盐，鸡精，味极鲜，香醋，香油搅拌均匀后出锅
开吃