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清爽榨菜肉丝面（20210224 18：45）(9/9)
肉先片 再切丝 自己吃 肉丝大一点儿
姜去皮切丝 蒜切片
榨菜三包 涪陵榨菜就行 喜欢吃再多放点儿
热锅凉油 先煸肉丝 变色放入姜蒜爆香 放点儿俾县豆瓣酱 这是关键 一是上色 二是提鲜 三是好看
放入榨菜 翻炒
加水 开水也行
水开下面 放小白菜
做好了
开吃 注意别吃撑着了