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蔓越莓山药小饼(9/13)
铁棍山药清洗干净去皮切小片
蔓越莓干切碎
糯米粉
山药上锅蒸熟，放入容器中，加入一勺白砂糖
趁热捣成泥状
加入蔓越莓干碎和糯米粉，倒入牛奶
揉成光滑的面团
取一剂子搓圆再摁成饼状
不粘锅刷层薄油加热，依次放入蔓越莓干山药小饼。小火慢煎至金黄色
再翻面小火煎至金黄色
煎至两面金黄即可
蔓越莓山药小饼成品图
香甜软糯，健脾养胃！