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#元宵节美食大赏#糖不甩(8/18)
准备好材料
取生花生米，放入无油的炒锅内，小火加热，炒至外皮焦黄色，关火，晾至温热
去皮放入保鲜袋擀碎备用
糯米粉+热水，搅拌成无干粉的状态
再揉成面团
分成15克为一份揉圆备用
锅中烧开水，放入汤圆
煮至浮起水面
捞出过凉水备用
锅中加入清水和红糖
煮至红糖融化
加入汤圆
小火煮至汤汁浓稠
盛入碗中
撒上花生碎即可
成品图
图二
图三