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快炒三丝(8/12)
除蒜切片，其它材料切丝备用
锅里水烧开放入杏鲍菇丝汆烫至变软捞出备用
锅烧热放入三层肉丝炒香
加少许油和蒜片炒香
加入胡萝卜丝
加入汆烫好的杏鲍菇炒匀
加适量蚝油
加少许生抽
加适量白胡椒粉
加少许糖炒匀（觉得淡的话可适量补点儿盐）
放入韭菜段炒匀即可
可以开吃啦！