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擂椒皮蛋无敌下饭(
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皮蛋剥干净备用
葱和蒜剁碎加入皮蛋碗中备用
锅中少油,把洗净擦干的辣椒小火煎至有点焦,剁碎加入皮蛋碗
加入生抽,蚝油,陈醋,香油。用勺子用力按压皮蛋,全部拌匀即可食用。
无敌下饭,加馍或者拌饭都是超级奈斯的!平常就喜欢吃皮蛋的一定要试试!