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秋葵炒肉丝(
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秋葵洗净去蒂中间切开,蒜切片,肉切片泡水去血
油加热放入肉片翻炒至变白
放入蒜片翻炒至蒜香味漂出
放入秋葵翻炒两分钟
倒入清水继续翻炒
放入酱油,耗油,盐,鸡精,这个速度要快,别炒糊了
翻炒3分钟左右秋葵变软就好了