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超简单的手撕盐焗鸡(2/5)
鲜鸡冲水去掉多余油脂，洗净。
鸡肉上多余的水份用厨房纸巾擦干，接着将盐焗鸡粉里里外外均匀涂抹在鸡身上。
涂抹后的鸡肉用保鲜膜包上，腌制15-20分钟，使其入味。
把鸡放入高压锅中，焖10分钟左右后取出，稍微凉下用手撕开，剩余汤汁可淋在鸡肉上。
咸香可口，皮滑肉嫩的盐焗鸡就做好啦！