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元宵节美食之全家福(
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把食材洗干净切好备用
香肠最好蒸一下
起锅烧水,水开以后,把食材分类,按顺汆烫沥干水分,备用
菜花不要烫太软,影响口感
葱姜蒜切片,干辣椒切段
起锅烧油,油热爆香葱姜蒜和干辣椒
放入火锅底料快速翻炒,出红油即可
把汆煮好的各种食材倒入锅中,搅拌均匀,翻炒一会儿
倒入一勺生抽调味
再倒一勺蚝油提鲜
撒上香菜增鲜
最后撒上一勺白芝麻
香辣可口的下饭菜—全家福就做好了
摆盘上桌,一不小心能连吃两碗饭哦