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家常味之鲜嫩鱼滑(4/4)
备好所需食材
一定要将鱼肚子的黑膜清洗干净
碗里装一碗清水加入1勺黑胡椒，2勺地瓜粉调均匀在把洗干净的鱼倒入调好的糊里再次搅拌均匀
锅里放少许油加入几片姜片炒香，放3碗水煮滚后用筷子一条条将鱼夹入锅里，在稍煮5分钟后切好的芹菜在煮5分钟后放1勺盐，糖，味精调味即可出锅食用