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#窈窕蔬女 凉拌菠菜豆皮卷(3/4)
菠菜洗净，胡萝卜、黑木耳切丝备用。薄百叶切成20厘米左右的正方块。
锅中烧开水，放入的菠菜、胡萝卜丝、黑木耳丝，加“太太乐”蔬之鲜调味料3克，令蔬菜鲜美入味，烫煮30秒捞出备用。
将所有食材放入碗中，加入“太太乐”蔬之鲜调味料3克，盐2克，“太太乐”芝麻香油10克，搅拌均匀。
薄百叶平铺在案板上，将拌好的蔬菜码放在一侧，卷好后切斜段码放入盘中，放上腰果即可。