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用凤梨做咕咾肉(10/11)
五花肉切块 加入料酒+盐+胡椒粉腌制30分钟
加入面粉 让五花肉都裹上面粉
油温180° （插筷子会冒泡泡）
下锅油炸至金黄色
番茄酱+糖+辣椒酱和水 拌匀
番茄切块 洋葱切片
凤梨一小碗
锅里加入食用油 油热加入蒜末和姜末爆香 再加入洋葱和番茄 翻炒
加入凤梨翻炒
加入酱汁煮至冒小泡泡即可
酸酸甜甜 酱汁是灵魂~