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配三碗饭的黑椒牛柳(1/8)
准备一块新鲜的牛里脊
切成薄片或者小条，由于家里的刀不太好用，我在这基础上中间又来了3刀。
5步抓匀腌制20分钟，加少量食用油封住水分！
这是改刀后腌好的牛肉！
锅中少许油，放牛肉炒制！
变色后加耗油、老抽翻炒
最后加入洋葱断生
咸香口感！真的很软哦！