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快手蒜茄子(3/6)
把茄子洗好上锅蒸至软烂
切好香菜，辣椒(放点小米椒更好看哦)
半头蒜加入盐捣碎
将晾凉的茄子撕成条加入味精
将所有食材搅拌均匀
非常快的一道菜就完成啦，感觉跟腌制蒜茄子没什么两样