#1【煮茶】
将无糖椰汁和清水分别煮开,分别放入红茶叶和芡实茶包;
#2【快乐烧烤】
①【香辣花甲粉丝】
1
折2个锡纸盒,底盒稍大于顶盒,烹饪过程可以锁住水分。
2
在底盒放入泡软的粉丝、金针菇和洋葱碎铺底,再铺上满满的花蛤。
3
将【1号酱汁】材料中的蒜碎和米椒粒拌匀,泼热油,之后加糖、生抽和耗油,拌匀;
②【香煎马鲛鱼】
1
另起一炉,下油烧热。
2
下马鲛鱼迅速锁住鱼肉水分。
③【蛏子+西葫芦+鲜香菇】
1
调2号酱汁:
将【2号酱汁】材料中的蒜碎和米椒粒拌匀,泼热油,之后加糖、生抽、蚝油、辣椒面和韩式辣酱,拌匀。
2
烤盘下油烧热,放入提前焯水断生的蛏子、切片西葫芦和鲜香菇,表面刷上2号酱汁,慢慢煎烤~
#1【煮茶】
将无糖椰汁和清水分别煮开,分别放入红茶叶和芡实茶包;