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低热量蛋挞(4/9)
将纯牛奶、淡奶油及炼乳倒入大碗中充分搅匀
两个鸡蛋打散后缓慢倒入奶液中，充分搅匀
加入低筋粉搅散至无颗粒
过筛两遍备用
蛋挞皮提前20分钟放室温自然解冻(这是改善底部湿软的一个关键点)
将蛋挞液舀入挞皮8分满即可
可加入喜欢的果酱，我加了草莓果酱很好吃
烤箱中下层，预热至上火220度下火230度烤16-18分钟(各家烤箱不同灵活调整)
成品出炉太香了，酥皮层层分明，底部也很酥