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时蔬杂烩(
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锅内水烧开,加菜花和嫩玉米汆烫至断生
热锅冷油加蒜末炒香
加姜片
加洋葱炒香
加牛肉丸片
加香肠片
加葱白
加少许水,盖盖煮开
加入胡萝卜片
加入白菜段
加适量盐
加适量糖
加适量白胡椒粉
加适量蚝油
加入汆烫好的菜花和嫩玉米
加入鸡块
加入菜心
撒入芹菜和葱花,出锅前加少许蘑菇精即可