时蔬午餐肉蛋炒饭的做法_菜谱

酱料:蚝油半勺、生抽1勺、开水1 勺、糖适量、盐适量(糖我放了一小撮，盐按照自家口味适量放);鸡蛋放入几滴料酒适量盐打散备用;莴笋、鲜笋、午餐肉切丁备用;剩饭一碗备用;

炒饭全程中火、中火、中火;不粘锅热锅放油(平时炒鸡蛋的油量);放入打散的鸡蛋;快熟的时候用筷子撩到边上;剩余的油正好炒时蔬和午餐肉;

倒入准备好的时蔬和午餐肉一起翻炒;

混合鸡蛋继续翻炒;

倒入剩饭继续翻炒(用铲子慢慢把米饭打散);

画圈慢慢倒入调好的酱料;继续翻炒;炒出香味，试试味道就可以出锅了;

✅完成❗️非常鲜美❗️再配上一碗三鲜汤鲜的眉毛也要掉下来了❗️