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鱼豆腐(4/8)
鲅鱼把鱼肉取下来，倒入料理机中
加入淀粉，鸡蛋，蒸鱼豉油，葱姜，柠檬汁
打成细腻的鱼泥状
准备一个玻璃容器，刷上一层油，把打好的鱼泥倒进去，铺平
盖上保鲜膜，上锅蒸二十分钟
蒸好后切成小块
再煎至四面金黄就可以了
一次多做点，放冰箱冷冻起来，吃火锅的时候拿出来很方便！