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鱼豆腐(
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鲅鱼把鱼肉取下来,倒入料理机中
加入淀粉,鸡蛋,蒸鱼豉油,葱姜,柠檬汁
打成细腻的鱼泥状
准备一个玻璃容器,刷上一层油,把打好的鱼泥倒进去,铺平
盖上保鲜膜,上锅蒸二十分钟
蒸好后切成小块
再煎至四面金黄就可以了
一次多做点,放冰箱冷冻起来,吃火锅的时候拿出来很方便!