先来个全家福看一下：汤清甜，肉鲜香的莲藕炖排骨，润肺止咳健脾开胃的金桔山药糖水，人人都爱的广味双腊焖米饭
排骨用清水浸泡1个小时，清洗干净，莲藕一节去皮，葱，姜，枸杞，甘草少许
锅中放入适量清水，排骨凉水下锅，放葱，姜，料酒去腥
水开后煮2-3分钟，煮出杂质和血沫，捞出来用温热水清洗干净备用
把排骨和莲菜放进北鼎陶瓷大炖盅里，加适量开水，放枸杞，甘草，葱段，姜片
从注水口加入适量的清水，水量不要超过最大水位，插上电源，调到蒸煮模式1个半小时
蒸炖排骨的时间开始准备另外两个食材：广味腊肠两根，腊肉一块，大米两量杯
腊肠腊肉切片，大米淘洗两遍加清水，放进北鼎猪猪盒里面，大米和水量的比例是1：1-1.2左右
准备蒸一个甜品：铁棍山药，红枣，金桔，冰糖，陈皮，山楂
山药去皮切段放进猪猪盒中（生山药容易过敏，操作时记得带手套）
金桔切片和红枣，陈皮，冰糖，山楂，一起放进猪猪盒，加适量清水
电炖锅剩余40分钟的时候在排骨莲藕中加适量的盐和白胡椒粉盖上盖子继续蒸炖，把两个猪猪盒放在上层一起蒸，注意看一下水量如果少了从注水口加水
隔水蒸炖出来的排骨炖莲藕，汤清澈香甜，莲藕粉糯不变色，排骨鲜香软烂
双腊焖米饭，可以加点原汁酱油调味，米饭中独有的腊味，有种淡淡的酒香，香而不腻，甜咸适中
山药山楂健脾开胃，金桔陈皮止咳化痰，红枣补气血，几者结合用冰糖蒸炖，健脾胃助消化，美容养颜，止咳润肺，口感酸酸甜甜
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