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韭菜炒贝肉(
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韭菜和扇贝肉准备好;
韭菜清洗干净,甩掉叶间的水,切寸段;
扇贝肉是现成的冷冻贝肉,解冻后将上面的一些内脏残留特去掉,重新用清水淘洗两遍;
热锅热油,将贝肉入锅翻炒;
待贝肉收缩略变小,将其扒拉到一边,韭菜入锅;
撒适量盐和白胡椒粉;
再倒少许酱油;
翻拌均匀出锅。
韭菜炒贝肉,营养丰富,鲜香味美!