五分钟做一道酸辣爽口的凉拌魔芋丝,好吃不怕胖(
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准备两盒魔芋丝结,清洗干净。
泡发的黑木耳切小
魔芋丝和黑木耳一起下水焯熟
捞出过凉水
碗里放入蒜末,辣椒粉, 辣椒面,白芝麻,五香粉,花椒粉,淋热油爆香,搅拌均匀。
再加入一勺生抽,一勺醋,一勺老抽,一勺蚝油,适量盐,鸡精,白糖,搅拌均匀。
魔芋丝和黑木耳加入小米辣,香菜和香葱,再倒入调好的料汁。
用手抓拌均匀就好了,是不是超级简单?
酸辣爽口,特别开胃,而且还吃不胖。
大家有时间试试吧,我一个人可以吃一盘子呢!