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很简单的地三鲜(5/5)
倒比平常炒菜多点的油，把土豆和茄子分别炒金黄（不用炸，翻炒就可以）
茄子
调酱汁。生抽老抽蚝油，盐，糖，淀粉，水。
少油炒青椒，蒜。倒入茄子土豆料汁翻炒均匀就ok了
简简单单又下饭