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冬瓜排骨汤(4/4)
海米提前用水泡下。锅内添水，加入排骨，生姜片和料酒焯水，去掉浮沫，捞出沥干备用。
将排骨，生姜，葱段。海米，枸杞一起加入锅中。加入少许料酒，添水漫过食材。 中火烧开后继续炖15分钟左右
加入冬瓜块，西蓝花，转小火，继续炖15-20分钟。最后5分钟加入适量盐
完成。