安装App
韭菜盒子(0/14)
面粉加少许食用油和温水揉成偏软的面团，醒面半小时（和面加食用油做出的面皮会酥，凉后不会发硬）
热锅凉油下入猪肉馅炒至变色，加适量酱油调色
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎
韭菜摘好洗净控干水切成馅，加入少量食用油拌匀，这样可以避免拌馅后出汤
粉条煮熟切碎
韭菜，粉条，猪肉馅，鸡蛋碎放到盆里，加入适量耗油，少许五香粉和姜粉，香油，食用油搅拌均匀
面切成均匀的面剂子，擀成皮
加入适量馅料
包成饺子形状
按压个花边
电饼铛多加点油，选择馅饼档
盒子两面烙成金黄
成品
香喷喷