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茴香菜盒子(
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粉条提前用温水泡软切碎,茴香洗净切碎,倒入适量香油拌匀
鸡蛋打散锅中倒入适量花生油炒熟捣碎和第一步混合,混合后加入调料搅拌均匀
活好的面团分成大小适中的小剂子
把分好的面团擀成圆形薄片,再把拌好的茴香馅放在面片一半,提起下半部分的面皮折叠,用手指把边缘按压。
电饼档加热里面放少许油,把包好的菜盒子放进去
烙到一面金黄翻面再烙另一面,两面上色就可以了