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大年初十,地日。一碗羊肉酸汤臊子面,美味接地气(1/7)
豆腐,土豆,黄萝卜,蘑菇,木耳切丁。
葱,姜,蒜,辣皮子,洋葱切小粒
羊肉丁,辣皮子,葱姜蒜爆香
将各种材料下锅翻炒后,加酱油,醋,加羊肉汤熬煮
面粉加入两个鸭蛋和成光滑面团
擀成面片,切成细薄面条
煮熟盛入碗中,加臊子汤,铺上蛋皮丝。一碗酸辣鲜香的臊子面就可以开吃啦!