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凉拌手撕鸡(2/4)
煮完汤的鸡嘎嘎,捞出来,过一道凉水
撕开一条一条,最好稍微细一点哟
准备蒜泥和小米辣泥用热油炸一下,花生碎和芝麻热锅炕一下,香菜切碎
加生抽、蚝油、醋、芝麻油、辣椒油~拌均匀就可以吃啦