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巴沙鱼最简单好吃的做法❗️清蒸巴沙鱼块❗️配上黄瓜卷鲜香爽口(8/9)
准备主要食材:巴沙鱼柳一条,黄瓜一根,姜一块
巴沙鱼切块,放姜片,2勺料酒去腥,腌制20分钟
腌制好以后放入盘中,上面放姜丝,水开后上锅蒸10分钟
蒸鱼期间把黄瓜用水果刮刀横着刮成长条,卷起来备用
10分钟后,蒸出来好多水,倒去不要
把姜丝去掉,黄瓜卷围绕着鱼摆一圈,撒上几粒枸杞装饰,继续上火再蒸2-3分钟
蒸好以后关火,放蒸鱼酱油2勺,葱丝少许
烧一点热油淋在葱丝上,激发葱香味
清蒸鱼块黄瓜卷制作完成,鱼肉鲜嫩多汁,黄瓜爽口解腻