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深受欢迎的聚会硬菜!香烤羊T骨!(7/9)
隔天晚上,先把羊T骨解冻后,加入蚝油、生抽、盐、糖、料酒、孜然和油,拌均匀后入入冰箱腌制一晚,时间越长越入味,如果时间不够就腌制一小时。
次日取出,排入铺好锡纸的烤盘中。
表面再撒些孜然粒。
放入预热好的海氏C40烤箱中层,以上下火205度进行烘烤,时间设置30分钟左右。
烤到15分钟后,取出翻面。
再撒些孜然粒,继续烤完剩下的时间。
完美出炉,香气扑鼻!
成品图
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