超拉丝,蘑菇火腿蟹棒披萨,#味达美名厨福气汁(5/8)
食材合集,(忘记让4朵可爱的小蘑菇入镜了) 火腿肠、豆干切粒,蘑菇切片,蟹棒切小段,小酸黄瓜切片。
将饼坯薄薄地刷一层番茄酱。
加1/4量的芝士,烤箱预热165度烤5分钟,取出。 别问我为什么要不放配料、先放芝士烤一烤,我只知道店里的大叔都是这么做的,可能是先烤一烤,方便后面黏住配料,饼坯也更加香脆吧!
将切好的蘑菇,火腿,豆干等配料,趁热摆在饼坯上,配料很容易就被烤化的芝士黏住了。
摆上蟹棒,再摆上一层芝士条。放回烤箱,180度烤12分钟。
出炉啦!厚厚的一层芝士,满满食欲!
撒上一点肉松,挤上少许蛋黄酱和番茄酱。 芝士太多,加点小酸黄瓜片,清爽解腻。
再来一张, 又是被伙伴们一抢而空的结局。。。。。