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绝不多洗一个碗！宝藏下饭菜，今晚就做这道吧~(2/8)
切好块的鲈鱼放入碗中，倒入姜丝、酒酿、老抽和盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
泡椒切段放入小碗中，倒入酱油和半碗清水。
砂锅烧油，倒入洋葱块、生姜块、大蒜和干辣椒，翻炒出香味。
倒入西芹段和油豆泡，放入鱼块。
倒入泡椒酱汁，酱汁需没过鱼块的三分之一。 *酱汁不够可加入适量清水，一定要没过鱼块的三分之一
盖上盖子，大火烧开，转小火焖5分钟。
放入葱段和香菜即可。
下班后的幸福，从这锅热乎的泡椒鲈鱼煲开始吧~