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简单快手小朋友喜欢——奥利奥牛轧糖(7/12)
取不粘平底锅,直接开小火融化。
黄油还剩一丁点没化开时,棉花糖倒进锅里,从锅边往里不断翻拌,使棉花糖均匀粘上黄油融化更快又不上色。
棉花糖大部分融化,加入奶粉画圈搅拌均匀,如上图。
混合物倒入不粘金盘,趁热铺平,四周拉直。
均匀码好饼干,占一半面积。
对折,将饼干完全覆盖,周边捏紧。
稍微晾凉,沿饼干边缘切开。
依次切小块,是不是很漂亮呀?
这是草莓夹心的。
下刀要干脆,避免碎渣弄脏切面。
来一碟不?
包装一下,今年我家受小朋友欢迎的年货之一