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香酥鸡翅这样做,酥脆咸香,肉质鲜嫩,好吃到允手指(
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鸡翅洗净,砍成3块,加入盐
加入料酒
加入老抽
加入酱油
加入蚝油,抓拌均匀,腌制2小时
碗中加入面粉加玉米淀粉加胡椒粉,搅拌均匀!另一个碗打入鸡蛋,打散
鸡翅裹一层粉类
裹一层蛋液
再裹一层粉类
油热下锅炸至两面金黄即可
酥脆咸香,外酥里嫩,好吃到舔手指