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懒人版三汁焖锅(
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将鸡翅正背面各划两刀,和鸡爪一起放入容器,加适量生抽、料酒、姜腌制
虾放入适量料酒,姜片腌制~勤快的朋友,可以给虾开个背呀
洋葱切丝备用
土豆切块,青椒掰成小块儿,金针菇洗净备用(也可以加彩椒哦)
适量蒜及辣椒切好,辣椒根据个人口味添加哦
锅中放油烧热,加入洋葱,蒜及辣椒段翻炒
调至小火,将备好的蔬菜均匀铺在锅底
腌制好的肉肉及虾,铺在蔬菜上层~盖上锅盖,开小火,直到肉肉变色
忘记拍图的一步~准备3勺甜面酱,3勺蚝油,一勺半番茄酱,2勺生抽,一勺蜂蜜,盐适量,搅拌均匀~我一般会再加一点点水哦~肉肉变色后,将这碗料汁,均匀的倒在锅中~盖上盖子,继续闷它
最后,大火收汁,加入香菜~出锅啦,下饭