家常版油泼面(
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准备好所需调料
把豆芽白菜清洗干净,焯水断生
把焯好水的豆芽白菜攥干水,葱蒜切末
把压好的面条下锅煮熟
煮面的时候调好料汁,2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,2克盐
把煮好的面捞出过水,放到调好的料汁上,依次在面上放上豆芽、白菜、葱姜末,辣椒面、黑芝麻。起锅热油,油开后把油直接浇到辣椒面上
浇上热油后把调料拌匀
酸辣咸鲜的油泼面完成