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平底锅焗饭(
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西红柿和其他想吃的蔬菜切丁,两碗米饭,一个鸡蛋,半勺盐放在一起搅匀。洋葱切丁,午餐肉切片备用。
平底锅热油倒入洋葱丁翻炒到半透明后,倒入之前混合好的蔬菜米饭。
翻炒到蛋液不那么粘稠后把米饭铺平。
表面摸一层番茄沙司
铺上午餐肉片
表面撒一层马苏里拉奶酪后加盖,小火闷。
奶酪融化后就可以开吃了,喜欢海苔的话还可以加一点海苔碎。